กินตามสั่งยังไงไม่ให้นน.ขึ้น EP.2 โพสนี้มีคำตอบ!!
มื้อนี้ต้องรอดกับเมนูตามสั่ง!! พร้อมวิธีการสั่งแบบชัดเป๊ะ!!
แถมฟรี!! คำทักทายก่อนสั่งกันแม่ค้าตบไปเลย

ข้อปฎิบัติในการจะทานอาหารตามสั่ง 
.
1.ดูร้านก่อน ว่าแม่ค้าอารมณ์เป็นยังไง พยายามเลือกร้านที่แม่ค้าใจดี สามารถที่จะสั่งอาหารได้หรือร้านที่เราทานประจำ
2.ดูเมนู ที่ตัวเองชอบรับประทาน และดูวัตถุดิบที่ร้านอาหารตามสั่งมีที่พอจะทำได้ 
3.หากสั่งเป็นเมนูผัดที่ต้องใช้น้ำมัน ให้บอกว่าใช้น้ำเปล่าในการผัดแทนน้ำมัน 
4.การปรุงรส ให้แม่ค้าลดเค็มและหวาน เน้นไปทางเผ็ด และเปรี้ยวได้
5.หากเมนูที่เลือกไม่มีผักเป็นส่วนประกอบ ให้เพิ่มผักลงไปในเมนูนั้น
6. เมื่อเป็นเมนูประเภทต้ม ห้ามปรุงน้ำปลา น้ำตาลเพิ่ม และห้ามซดน้ำซุปน้ำแกง เน้นกินผักและเนื้อสัตว์ในอาหารประเภทต้มนั้นแทน
7. ข้าวในร้านตามสั่งจะอัดปริมาณเยอะมาก ให้แบ่งข้าวโดยใช้ช้อนกินข้าว ตักมา 5 ช้อนกินข้าว ที่เหลือห้ามเสียดาย ห้ามกิน หรือจะเก็บไว้มื้อถัดไปก็ได้

#เทคนิคในการสั่งกันแม่ค้าตบ
1. คุณหมอแนะนำมาร้านนี้ค่ะ เขาบอกว่าแม่ค้าใจดีอาหารอร่อย 
2. มีคนแนะนำมาว่าร้านนี้แม่ค้าใจดีมากเป็นกันเองแถมยังทำอาหารได้อร่อยมากๆเลยค่ะ
3. มีคนแนะนำมาว่าร้านนี้อร่อยที่สุดในเขตนี้เลยค่ะ หนูเลยอยากมาลองทานแค่กลิ่นก็หอมแล้ว
4. ไปหาหมอมาค่ะป้า หมอบอกว่าหนูไขมันสูงเลยขอน้ำมันน้อยๆนะคะ 
5. พอดีคุณหมอสั่งมาว่าให้ลดเค็มกับหวานลงค่ะ ขอโทษนะคะที่สั่งแบบนี้หมอสั่งมาค่ะ

เราต้องดูร้านที่เราสามารถเลือกน้ำมันในการนำมาผัดได้ ถ้าแม่ค้าใช้น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันรำข้าวนั้นสามารถทานได้ แต่ถ้าแม่ค้าใช้น้ำมันปาล์มไม่ควรรับประทาน เพราะน้ำมันปาล์มเหมาะกับการทอด จะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้ และวิธีการเลือกเส้นควรเป็นวุ้นเส้นดีที่สุด ใส่พริกได้ แต่ไม่ควรปรุงน้ำตาลและถั่วป่นเพิ่ม เพราะถ้าถั่วเก็บไว้นานแล้วจะทำให้ราขึ้นเป็นต้นเหตุก่อให้เกิดโรคมะเร็ง

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาผัดไทวุ้นเส้นกุ้งสดใส่น้ำมันนิดเดียว หวานน้อย เค็มน้อยเน้นเปรี้ยวค่ะ ห้ามใส่น้ำตาลเพิ่ม ห้ามใส่ถั่วป่นเพิ่ม แต่สามารถปรุงเผ็ดกับเปรี้ยวได้

เป็นเมนูที่หลายๆคนกินเป็นเมนูลดน้ำหนัก แต่ถ้าเราสั่งไม่ดีหรือกินเยอะก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน โดยบางร้านจะเป็นเกาเหลาใส่หมู หรือเครื่องในหมูแถมมีกระเทียมเจียวอีก ดังนั้นเราต้องดูก่อนว่าเขามีเป็นเกาเหลาหมูหรือปลาไหม

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาเกาเหลาปลา/หมู พิเศษผักค่ะ ไม่ปรุงนะคะ ขอข้าว 1 ถ้วยค่ะ (ถ้าร้านนี้ขาย ถ้วยละ 10 บาทแล้วได้เยอะ ขอซื้อเขา 5 บาทพอ) และที่สำคัญไม่ใส่กระเทียมเจียว สามารถมาปรุงรสชาติเผ็ดเปรี้ยวได้ตามใจชอบเพราะไม่มีผลต่อน้ำหนัก แต่ถ้าเป็นโรคกระเพาะไม่ควรกินเผ็ด

สามารถสั่งเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นหมูหรือไก่ เทคนิคที่ควรดูคือแม่ค้าใช้น้ำมันอะไรในการผัด ถ้าใช้น้ำมันปาล์มไม่ควรเลือกรับประทาน แต่ถ้าใช้น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันรำข้าวทานได้ และเพิ่มผักลงไปผัดได้ เช่น ผักกาดหอม กวางตุ้ง คะน้า ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาข้าวหมูทอดกระเทียมใส่น้ำมันน้อยๆ ไม่ปรุงค่ะ พิเศษหมูและผักค่ะ ขอข้าวน้อยๆนะคะ ขอบคุณค่ะ

เป็นเมนูยอดฮิตรองลงมาจากส้มตำ แต่ก็แอบแฝงไปด้วยโซเดียม โดยลาบเราสามารถเลือกทานได้ไม่ว่าจะเป็นลาบหมู ลาบปลา ลาบไก่ ลาบเป็ด ที่สำคัญไม่กินหนัง แต่ต้องดูด้วยว่าที่ร้านใช้หมูสับเองหรือสับปนมัน

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาลาบหมู ไม่ใส่ผงชูรส ใส่น้ำปลาน้อยๆ ค่ะ เน้นเผ็ดเปรี้ยวนะคะ ขอผักเคียงเยอะๆ ค่ะ เทคนิคคือ ถ้ากินข้าวเหนียวกินแค่ครึ่งทัพพีหรือประมาณกำปั้นเล็กๆพอ เพราะค่าดัชนีน้ำตาลสูง

แกงส้มเราสามารถทานได้ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มไข่ชะอม แกงส้มผักรวม แกงส้มผักบุ้ง แกงส้มมะละกอ แกงส้มเป็นเมนูที่เหมาะมากสำหรับคนอยากลดน้ำหนัก หลายคนชอบทานเพราะมีรสชาติที่จัดจ้านแถมยังอร่อย แต่ถ้าหากเราไม่คุมให้ดีก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน เจ้หมูแนะนำแกงส้มผักรวมดีที่สุด

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ ขอแกงส้มผักรวมพิเศษเนื้อค่ะ ขอหวานกับเค็มน้อยๆนะคะ เน้นเปรี้ยวค่ะ

ผัดผักรวมมิตรเป็นอาหารที่คนลดน้ำหนักหลายๆคนชอบรับประทาน เนื่องจากอุดมไปด้วยผักและเนื้อสัตว์ แต่หารู้ไม่ว่ามันก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน เพราะผัดผักรวมมิตรมี
ส่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำมัน เป็นต้น

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาผัดผักรวมมิตร 1 จานผัดน้ำเปล่า ปรุงน้อยๆ นะคะ พิเศษผักค่ะ

ขนมจีนมีเส้นอยู่ 2 ประเภท จะมีแป้งหมักและเส้นสด ขนมจีนแป้งหมักนั้นจะทำมาจากข้าวสารและแป้งมัน ซึ่งเส้นชนิดนี้บางร้านจะมีการใส่สารกันบูด แต่ขนมจีนเส้นสดจะทำวันต่อวันจะมีอายุการเก็บน้อยกว่าเส้นหมัก น้ำแกงที่ทานคู่กับขนมจีนมีหลายชนิด เช่น ขนมจีนน้ำยา ขนมจีนแกงเขียวหวาน ขนมจีนน้ำพริก ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำยาป่า เป็นต้น

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาขนมจีน 1 จาน (เลือกน้ำยาได้เลยแล้วแต่ชอบ)

แกงจืดเต้าหู้หมูสับก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ยอดนิยม ไม่ว่าเด็กจนถึงผู้ใหญ่ก็เลือกทานกันทั้งนั้นเพราะเป็นเมนูที่ง่ายสะดวกต่อการทำ และดีต่อสุขภาพอีกด้วย เวลาเราไปร้านอาหารถ้าที่ร้านมีผักหลายชนิดก็สามารถใส่ได้เช่นกัน 

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะๆ เอาแกงจืดเต้าหู้หมูสับ ขอผักรวมพิเศษค่ะ ไม่ใส่เครื่องปรุงนะคะ ขอบคุณค่ะ

สามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู หรือเนื้อไก่ ควรสั่งเป็นหมูชิ้นไม่สั่งหมูสับเพราะจะมีมันแซมเยอะ ไม่ควรสั่งหมูกรอบหรือปลาดุกทอด เพราะมีทั้งไขมันและน้ำมัน สามารถใส่ผักได้ตามชอบเลยตามที่ร้านมีวัตถุดิบ ไม่ควรสั่งไข่ดาวหรือไข่เจียวเพิ่มเพราะจะเป็นการเพิ่มแคลของอาหารโดยใช่เหตุ แต่แนะนำให้สั่งเป็นวุ้นเส้นผัดขี้เมาดีที่สุด

ตัวอย่างวิธีการสั่ง
ป้าคะ เอาวุ้นเส้นหมูผัดขี้เมา ผัดน้ำ ปรุงน้อยๆค่ะ พิเศษผักกับเนื้อค่ะ ขอบคุณค่ะ