10 อาหารโซเดียมสูง ที่ทำให้เราน้ำหนักขึ้น
1. เครื่องปรุงต่างๆ ที่มีรสชาติเค็ม เช่น น้ำปลา ซีอิ๊วขาว เกลือแกงซุปก้อน ซุปผง เต้าหู้ยี้ ปริมาณ 1 ช้อนชา จะมีโซเดียม 500 -2,000 มิลลิกรัม
2. ซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำจิ้มสุกี้ ปริมาณ 1 ช้อนชา จะมีโซเดียม 200-400 มิลลิกรัม
3. อาหารตากแห้ง เช่น กุ้งแห้ง ปลาสลิดตากแห้ง ปลาหมึกตากแห้ง หมูแดดเดียว ปริมาณ 30 กรัม จะมีโซเดียม 500-700 มิลลิกรัม
4. อาหารหมักดอง เช่น กิมจิ ปลาร้า เต้าเจี้ยว ปริมาณ 1 ช้อนชา จะมีโซเดียม 300-700 มิลลิกรัม
5. ขนมขบเคี้ยว เช่น มันฝรั่งทอดกรอบ ปลาเส้น สาหร่ายอบกรอบ ปริมาณ 1 หน่วยบริโภค จะมีโซเดียม 300-700 มิลลิกรัม
6. อาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ปรุงรส เช่น หมูหยอง หมูยอ ไส้กรอก แหนม ลูกชิ้น อาหารกระป๋อง ปริมาณ 30 กรัม จะมีโซเดียม 300-500 มิลลิกรัม
7. อาหารสำเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โจ๊ก ข้าวต้มสำเร็จรูป ข้าวกล่องแช่แข็ง ปริมาณ 1 กล่อง จะมีโซเดียม 700 – 2,000 มิลลิกรัม
8. ขนมที่ใส่ผงฟู (ผงฟูมีโซเดียมเป็นส่วนประกอบ) เช่น เค้ก ขนมปัง คุกกี้ แพนเค้ก ปริมาณ 1 หน่วยบริโภค จะมีโซเดียม 300-700 มิลลิกรัม
9. น้ำเกลือแร่ เครื่องดื่มเกลือแร่มักใส่โซเดียม เพื่อทดแทนเกลือแร่จากการสูญเสียเหงื่อเป็นจำนวนมาก ปริมาณ 1 ซอง จะมีโซเดียม 300-500 มิลลิกรัม
10. เนื้อแดง (ปริมาณโซเดียมในเนื้อแดง) เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู ปริมาณ 100 กรัม จะมีโซเดียม 50-80 มิลลิกรัม
ทั้งหมดที่บอกไม่ใช่ว่ากินไม่ได้ สามารถกินได้แต่ต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ โดยให้โซเดียมไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อให้น้ำหนักลดได้เร็วและมีสุขภาพที่ดี
เรียบเรียง : เพจออกจากความเป็นหมู
Credit : thaihealth.or.th