วิธีทำ
1. นำวุ้นเส้นแช่น้ำ 3 นาที แล้วนำไปหั่นความยาว
ตามชอบ
2. ใสกุ้งสับลงในชามผสม ตามด้วยแครอท ปรุงรสด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน พริกไทย ซอสหอยนางรมและน้ำมันพืช คลุกให้เข้ากัน
** สามารถปรุงรสชาติได้ตามใจชอบ เผ็ด
หวาน(จากหญ้าหวาน) งดเค็ม
3. นำไปใส่ในไมโครเวฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 5 นาที
4. นำส่วนผสมข้อ 3 ตอกไข่ไก่ลงในชามผสม
ตามด้วยนมสด ตีให้เข้ากัน
5. นำไปอบในไมโครเวฟ 450 วัตต์ เป็นเวลา 10 นาที
6. โรยด้วยต้นหอม พร้อมจัดเสิร์ฟพร้อมแดก