5.เมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำ สูตรไก่ D
(เกลือหิมาลายัน+น้ำตาลอ้อย)
เมนู ก๋วยเตี๋ยวน้ำ สูตรไก่ D 380 แคลอรี่
โซเดียมแบบปรุงธรรมดา 3670 มก. ต่อ 1 ชต.
โซเดียมแบบใช้ผง Nize 405 มก. ต่อ 1 ชต.
วัตถุดิบ + เครื่องปรุง
– เส้นหมี่ลวกสุก 100 กรัม
– ผงปรุงรส Nize สูตรไก่ D 1 ชต.
– เนื้อหมู 70 กรัม
– ถั่วงอก 50 กรัม
– ไข่ต้มยางมะตูม 1 ฟอง
– ผักชี ต้นหอม ตามชอบ
– คะน้า 50 กรัม
วิธีทำ
1. เตรียมน้ำเปล่า 400 มล. ต้มสุก ใส่ผงปรุงรส Nize สูตรไก่ D ลงไป คนให้เข้ากันจนเป็นน้ำซุป
2. ต้มเนื้อหมูให้พอสุกเตรียมไว้
3. ต้มไข่ไก่เวลา 6 นาทีจนเป็นยางมะตูมเตรียมไว้
4. ลวกเส้น ถั่วงอก คะน้าใส่ชาม ตักน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวราดลงในชาม โรยด้วยผักชีและต้นหอม ก็จะได้เมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำ สูตรไก่ D (เกลือหิมาลายัน+น้ำตาลอ้อย) พร้อมเสิร์ฟ