แตงกวา สุดยอดผักแห่งการลดน้ำหนักจริงหรอ?
ถ้าเจ๊บอกว่ากินแตงกวาแล้วผอ
เจ๊ลองไปหาข้อมูลมา มันมีส่วนช่วยนะเว้ย
ข้อมูลดีๆแบบนี้ อ่านแล้วอย่าลืมแชร์เป็นกำล
นักโภชนาการชาวญี่ปุ่นกล่าวว่า 95% ของแตงกวาประกอบไปด้วยน้ำ โดยมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันในปริมาณน้อย
แตงกวา 100 กรัม ให้พลังงาน 14-18 แคลอรี่ จึงเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
ในแตงกวามีเอนไซม์ “phospholipase” มากกว่าผักชนิดอื่นเมื่อเทียบในปริมาณที่เท่ากัน ซึ่งเมื่อแตงกวาถูกบดเคี้ยว เยื่อหุ้มเซลล์ในแตงกวาจะถูกทำลาย ทำให้เอนไซม์ phospholipase ถูกปล่อยออกมาและร่างกายจะทำการดูดซึม
ร่างกายจะดูดซึม phospholipase ที่ปล่อยออกมาจากเยื่อหุ่มเซลล์ตอนเรากินแตงกว่า
phospholipase ในแตงกวามีคุณสมบัติช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ สลายไขมัน และขจัดเซลลูไลท์
เวลากินให้เคี้ยว 20 ครั้ง แนะนำไม่ให้ปรุงด้วยความร้อน ถึงจะได้รับเอนไซม์ phospholipase ที่สมบูรณ์ที่สุด
เรียบเรียง : เพจออกจากความเป็นหมู
Credit : www.liekr.com