วิตามินและแร่ธาตุที่สายคลีนต้องรู้

1 กลุ่มวิตามิน
– วิตามิน A (ช่วยลดขนาดของเซลล์ไขมัน) พบมากใน ตับ ไข่แดง ตำลึง แครอท
– วิตามิน E (ยับยั้งการสร้างเซลล์ไขมัน) พบมากใน น้ำมันรำข้าว ผักใบเขียว
– วิตามิน D (วิตามินดี ช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต) พบมากใน ตับ ไข่แดง น้ำมันตับปลา
– วิตามิน B 3 (ช่วยให้ร่างกายนำกลูโคสไปใช้เป็นพลังงานได้ไวมากขึ้น) พบมากใน ตับ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ถั่วลิสง
– วิตามิน B 5 (ช่วยในการสลายเซลล์ไขมัน และลดความอยากอาหาร) พบมากใน เนื้อสัตว์ ธัญพืช

2 กลุ่มแร่ธาตุ
– แคลเซียม (ยับยั้งการสร้างและเร่งการสลายเซลล์ไขมัน) พบมากใน ปลาและกุ้งตัวเล็กๆ นม เต้าหู้ถั่วเหลือง
– แมกนีเซียม (ช่วยชะลอการดูดซึมไขมันเข้าสู่ร่างกาย) พบมากใน ถั่วเปลือกแข็ง งา กล้วย
– โครเมียม (ช่วยให้ร่างกายนำกลูโคสไปใช้เป็นพลังงานได้ไวมากขึ้น)
พบมากใน ยีตส์ ธัญพืช ซีเรียล
– ไอโอดีน (ช่วยควบคุมระบบการเผาผลาญให้ทำงานดีขึ้น) พบมากใน อาหารทะเล
– ซิงค์ (ช่วยลดภาวะดื้อต่อฮอร์โมนเลปตินที่เป็นฮอร์โมนช่วยให้อิ่ม) พบมากใน หอยนางรม เมล็ดแตงโม เห็ด

อย่างไรก็ตาม วิตามิน แร่ธาตุ เหล่านี้ เป็นส่วนเสริม ไม่ใช่ ส่วนหลักของการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญยังคงเป็น การควบคุมอาหาร และ การออกกำลังกาย

เรียบเรียงโดย เพจออกจากความเป็นหมู