1.แกงเขียวหวาน

วิธีการสั่ง แกงเขียวหวานไม่ใส่กะทิแต่ใส่นมโทฟุซังแทน สั่งพิเศษผักกับเนื้อสัตว์ ใ่ส่เครื่องปรุงนิดเดียว ไม่เอาเค็ม กินคู่กับข้าว หรือ ขนมจีน

2.ข้าวกะเพรา

วิธีการสั่ง กะเพราพิเศษเนื้อสัตว์ ใส่ผักเยอะๆ(ดูจากผักในร้านที่มี) ผัดกับน้ำเปล่า ปรุงรสน้อยๆ ไม่เอาเค็ม กินคู่กับข้าว

3.ฉู่ฉี่

วิธีการสั่ง ฉู่ฉี่ไม่ใส่กะทิใส่นมโทฟุซัง พิเศษเนื้อสัตว์ ไม่ปรุงเค็ม แต่เนื่องจากฉู่ฉี่ไม่มีผัก 

ให้เสริมผักอื่นๆกินคู่กันแทน เช่น ผักสด ผักต้ม หรือ ผัดผัก

4.เกาเหลา

วิธีการสั่ง เกาเหลาพิเศษเนื้อสัตว์ ไม่ใส่ลูกชิ้น พิเศษผัก ไม่ใส่กระเทียมเจียว ไม่ปรุงเพิ่ม ไม่ซดน้ำเกาเหลา กินคู่กับข้าว

5.ต้มยำน้ำข้น

วิธีการสั่ง เอาต้มยำน้ำข้นไม่ใส่นมข้นจืด ให้ใช้นมโทฟุซังไปใส่แทน และไม่ปรุงรสเค็มจัด  

6.ผัดผงกะหรี่ 

วิธีการสั่ง เอาผัดผงกะหรี่ไม่ใส่นมข้นจืด แต่ให้ใช้นมโทฟุซังไปใส่แทน ไม่ต้องใส่น้ำพริกเผาเยอะ สั่งเค็มน้อยๆ

7. ผัดไทย

วิธีการสั่ง เอาผัดไทยใส่น้ำมันแค่ติดกระทะ หวานน้อย เค็มน้อย ห้ามใส่น้ำตาลและถั่วป่นเพิ่ม เน้นเปรี้ยวได้ กินผักเคียงได้เต็มที่

8. ขนมจีน

วิธีการสั่ง สั่งอะไรก็ได้ยกเว้นน้ำกะทิ (แต่ถ้าจำเป็นจริงๆ ให้ใช้นมโทฟุซังแทนกะทิ) ตักแต่เส้น ผัก และเนื้อมากิน ไม่ควรตักน้ำมากินร่วมด้วย ผักเคียงไม่ควรเลือกกินผักดอง

9. สุกี้ 

วิธีการสั่ง สุกี้ พิเศษผัก และเนื้อสัตว์ แยกน้ำจิ้ม แนะนำสั่งสุกี้น้ำ แต่ไม่ซดน้ำ ถ้ากินเป็นสุกี้แห้งให้ผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน

10. ข้าวผัด

วิธีการสั่ง ข้าวผัดใส่น้ำมันแค่พอติดกระทะ พิเศษเนื้อสัตว์ เครื่องปรุงไม่ต้องเยอะ ขอแตงกวาและผักคะน้าเยอะๆ และห้ามกินคู่กับพริกน้ำปลา

สรุป การสั่งอาหารตามสั่ง ไม่ควรเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของกะทิ ควรลดรสชาติเค็ม หวาน มัน ให้เน้นรสเปรี้ยวกับเผ็ดแทน ไม่ซดน้ำซุป และกะปริมาณสัดส่วนอาหารให้ได้ตามสัดส่วนของคอร์ส

เรียบเรียง : เพจออกจากความเป็นหมู