- เลือกเนื้อสัตว์ ไม่ติดมัน
วิธีเลือก ไม่แปรรูป ไม่ติดหนัง และไม่ติดมัน
.
- กินน้ำจิ้ม และน้ำซุปพอประมาณ
วิธีกิน จิ้มน้ำจิ้มเล็กน้อย ระวังการชุบเนื้อทั้งชิ้นลงในน้ำจิ้มจนชุ่ม รวมถึงควรเลี่ยงการกินน้ำซุป เพราะอาจได้รับปริมาณโซเดียมมากเกินไป
.
- เลี่ยงอาหารกินเล่นที่ทอด
เลี่ยงการกินเฟรนช์ฟรายส์ /ไส้กรอกทอด เพราะของทอด ให้พลังงานสูงมาก
.
- เลือกน้ำเปล่า เครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล แทนน้ำหวาน
เลือกดื่มน้ำเปล่า หรือถ้าอยากรู้สึกสดชื่น ให้เปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มไม่มีน้ำตาลแทน
.
- กินผลไม้ แทนขนมหวานหรือเค้ก
ขนมหวานหรือเค้กให้พลังงาน ไขมัน และน้ำตาลที่สูงกว่า
.
สรุป สามารถกินหมูกระทะได้ เพียงเลือกให้ได้ตามสัดส่วนที่คอร์สกำหนดไว้ เลี่ยงเนื้อสัตว์ติดมัน น้ำซุป ไม่กินของหวาน ก็จะไม่ทำให้อ้วน
เรียบเรียงโดย : เพจออกจากความเป็นหมู
ที่มา :
อาหารแลกเปลี่ยนคณะแพทย์ศาสตร์รามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล