ลดน้ำหนักทำไมห้ามสนใจตัวเลขบนเครื่องชั่ง

• ทำให้เกิดความเครียด 

ยิ่งเครียดก็ยิ่งอ้วน เพราะคอร์ติซอล (Cortisol) จะกระตุ้นความหิว เพื่อให้

ร่างกายอยากกินอาหารจำพวกแป้ง หรืออะไรที่หวานๆ มันๆ ให้พลังงานสูงมากขึ้น จนอาจอ้วนขึ้นไม่รู้ตัว และร่างกายจะรู้สึกว่าต้องกักเก็บพลังงานเอาไว้ใช้ในยามฉุกเฉิน

•  รู้สึกท้อแท้ต่อการลดความอ้วน 

เมื่อเราชั่งน้ำหนักทุกวันแต่รู้สึกน้ำหนักลงช้า ทำเท่าไหร่ก็ไม่ได้ผลสักทีสุดท้ายเหนื่อยใจแล้วล้มเลิก น้ำหนักก็ขึ้นเหมือนเดิม

• การลดความอ้วนที่ถูกต้อง คือการลดไขมันไม่ใช่ลดน้ำหนัก 

สิ่งในร่างกายที่ทำให้เราดูอ้วน อวบ และ ทำให้ตัวเลขบนตาชั่งมันสูง ก็เพราะไขมันส่วนเกินนั่นเอง ฉะนั้นการลดความอ้วนที่ถูกต้องก็คือการลดไขมันและรักษากล้ามเนื้อ

• ตัวเลขบนเครื่องชั่ง อาจไม่ใช่น้ำหนักตัวที่แท้จริง

ร่างกายประกอบ ไปด้วยน้ำ ไขมัน กล้ามเนื้อ อวัยวะภายในและกระดูก 

ดังนั้นหากเทียบแค่ตัวเลขน้ำหนักกับคนอื่น แต่ไม่ได้ดูมวลกล้ามเนื้อ กระดูก ก็วัดไม่ได้ว่าใครหุ่นดีกว่ากัน จึงไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักทุกวัน ใช้การวัดสัดส่วนเก็บประวัติจะดีกว่า

สรุป ลดน้ำหนักสามารถชั่งน้ำหนักได้ แต่ไม่จำเป็นต้องชั่งทุกวัน หากอยากเก็บประวัติ ให้ชั่งอาทิตย์ละครั้งก่อนกินน้ำและอาหาร หรือวัดสัดส่วนเปรียบเทียบแทน

เรียบเรียงโดย : นักโภชนาการเพจออกจากความเป็นหมู