มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่หาซื้อง่าย แต่ 1 ซองแฝงโซเดียมและพลังงานที่เยอะ ดังนั้นเรามาดูวิธีที่กินแล้วครบสัดส่วนและไม่อ้วนกัน

ขั้นที่ 1 ต้มน้ำเพื่อล้างเอาโซเดียม และน้ำมันจากการทอดบางส่วนออก เติมน้ำพอประมาณ แล้วต้มให้เดือด

ขั้นที่ 2 เสริมโปรตีน เติมเนื้อสัตว์ ไข่ เต้าหู้ หรือโปรตีนอื่นๆ

ขั้นที่ 3 ใส่ผักเสริมไฟเบอร์ ตามชอบ เช่น ผักบุ้ง ถั่วงอก ผักกาดขาว

ขั้นที่ 4 ใส่เครื่องปรุงแค่ครึ่งซอง เพื่อลดการได้รับโซเดียมและไม่ใส่น้ำมันที่แถมมา

วิธีการกิน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้หลัก “กินเนื้อ เหลือน้ำ ไม่ยกซดน้ำจนหมดเกลี้ยง

สรุป

สามารถกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในช่วงลดน้ำหนักได้ ไม่เกิน 2 – 3 ซอง/สัปดาห์ ที่สำคัญต้องกินให้หลากหลาย และตบท้ายด้วยผลไม้ เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบ 5 หมู่

เรียบเรียงโดย : เพจออกจากความเป็นหมู

ที่มา: สสส. https://www.matichon.co.th/lifestyle/food-travel/news_2247605