1.ข้าวโพด

ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก เท่ากับ ข้าว 2 ทัพพี

บางคนกินมื้อว่างเพลินๆ 1 ฝัก แล้วกินข้าวปกติ ก็จะทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตที่เกินได้

2. มัน ฟักทอง

ฟักทอง 200 กรัม เท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

มัน 65 กรัม เท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

ทั้ง 2 อย่างนี้ มีคาร์โบไฮเดรต ที่แลกเปลี่ยนแทน ข้าวได้เช่นกัน

*สามารถกินได้ แต่แลกเปลี่ยนกับข้าวแป้งมื้อหลัก เพื่อไม่ให้ พลังงาน และคาร์โบไฮเดรตเกิน

3. ถั่วลิสงต้ม

ถั่วลิสง 3 ฝัก แทนน้ำมัน 1 ช้อนชา

ถั่วเป็นไขมันดี สามารถกินได้ แต่ต้องควบคุมปริมาณการกิน เพราะ การกินไขมันเยอะ ก็ทำให้ได้พลังงานสูงเกิน

4. กราโนล่า

กราโนล่า 15-20 กรัม เท่ากับข้าว  1 ทัพพี

สามารถกินได้ แต่ให้จำกัดปริมาณการกิน เพื่อไม่ให้คาร์โบไฮเดรตต่อวันเกิน

สรุป ช่วงลดน้ำหนักสามารถกินได้ แต่ต้องจำกัดจำนวน หรือ แลกเปลี่ยนหมวดอาหาร เพื่อไม่ให้พลังงาน หรือ สารอาหารอื่นๆ เกินนั่นเอง

เรียบเรียงโดย นักโภชนาการเพจออกจากความเป็นหมู