1.ข้าวโพด
ข้าวโพดต้ม 1 ฝัก เท่ากับ ข้าว 2 ทัพพี
บางคนกินมื้อว่างเพลินๆ 1 ฝัก แล้วกินข้าวปกติ ก็จะทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตที่เกินได้
2. มัน ฟักทอง
ฟักทอง 200 กรัม เท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี
มัน 65 กรัม เท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี
ทั้ง 2 อย่างนี้ มีคาร์โบไฮเดรต ที่แลกเปลี่ยนแทน ข้าวได้เช่นกัน
*สามารถกินได้ แต่แลกเปลี่ยนกับข้าวแป้งมื้อหลัก เพื่อไม่ให้ พลังงาน และคาร์โบไฮเดรตเกิน
3. ถั่วลิสงต้ม
ถั่วลิสง 3 ฝัก แทนน้ำมัน 1 ช้อนชา
ถั่วเป็นไขมันดี สามารถกินได้ แต่ต้องควบคุมปริมาณการกิน เพราะ การกินไขมันเยอะ ก็ทำให้ได้พลังงานสูงเกิน
4. กราโนล่า
กราโนล่า 15-20 กรัม เท่ากับข้าว 1 ทัพพี
สามารถกินได้ แต่ให้จำกัดปริมาณการกิน เพื่อไม่ให้คาร์โบไฮเดรตต่อวันเกิน
สรุป ช่วงลดน้ำหนักสามารถกินได้ แต่ต้องจำกัดจำนวน หรือ แลกเปลี่ยนหมวดอาหาร เพื่อไม่ให้พลังงาน หรือ สารอาหารอื่นๆ เกินนั่นเอง
เรียบเรียงโดย นักโภชนาการเพจออกจากความเป็นหมู